De eerste editie van het evenement ‘Culinair Vlaardingen’ werd gehouden in het weekend  van 20 en 21 mei 2023. Het was een culinair proeffestijn in en om de Grote Kerk in Vlaardingen. 

De Vlaardingse horeca liet zich van hun beste kant zien. Met een grote verscheidenheid aan gerechten, geserveerd in de schitterende entourage van de Grote Kerk kwamen fijnproevers volledig aan hun trekken. Een feest voor de ware Bourgondiër!

De kerk fungeerde als ‘huiskamer van Vlaardingen’. Iedereen was welkom om onder het genot van muziek te genieten van verschillende hapjes en drankjes uit de Vlaardingse horeca. Bezoekers konden hun eigen menu samenstellen.

Om 13.00 uur gingen de deuren open en werden de eerste muntjes gekocht door wethouder Arnoud Proos. Om 14.00 uur was de officiële opening, omlijst door schrijver Herman Brusselmans en Robert Jan Stips (o.a. Supersister, Golden Earring en Nits). 
Ook op diverse andere momenten van het evenement was er culturele en muzikale omlijsting.

In totaal 17 restaurants leverden hun culinaire bijdrage door speciale hapjes te creëren voor het evenement en lokaal gemaakte drankjes te presenteren. De hapjes varieerden van vissoep tot een broodje ham. Ook waren er diverse zoetigheden.

Deelnemers:

• Flynn’s
• Foo Sing
• D'Oude Stoep
• Georgies
• Het Hart van Vlaardingen
• Pauwmans
• Delphi
• t Platje - China Garden
• Oester Jongens
• Winzo
• Koffie, Thee & Zoet
• Puur Natuurlijk
• Seth poffertjes
• Vulcaan Bier
• Van Toor
• De Kast
• Alles over Gin

Het evenement trok in twee dagen ongeveer 3.000 bezoekers. Deze bezoekers nuttigden 
samen zo’n 6.400 consumpties.